10月29日，壶关县山西辛寨世方醋业有限公司内，一排排发酵缸整齐罗列，员工穿梭其间作业，呈现出传承与劳作交织的生动画面，传统酿造工艺的质朴与生命力尽显。 　　牛子儒 摄