本报记者 常珍珍 徐姗 赵雪岗

　　甲辰仲夏，山青水长。长治佳酿，滴滴留香。

　　长治白酒，历史悠久。肇端于仰韶时期，长治白酒有序传承6000余年而不衰，其史迹遍布各个历史时期、各型文化载体，是国酒根祖、中国酒脊，是清香典范、酒史传奇。

　　长治白酒，佳酿天成。近年来，我市各县区依托水源、原料等优势，坚持市场导向，传承古法酿制，聚焦产品质量，打造了一批本土白酒品牌，形成全市白酒发展的强劲态势。

　　7月4日，漳泽湖畔，“浊漳清酿 古韵悠长”长治白酒区域文化品牌宣介会举办，正式发布长治白酒区域文化品牌。

　　彰名酒之美。宣介会上，来自全国的广告传媒行业大咖、食品领域学者专家、酒文化研究资深人士齐聚长治，品酒韵、话品牌、集众智、赢未来，进行主旨演讲，论道白酒传承，探讨时代机遇，助力提升长治白酒区域文化品牌发展总体水平，共谋长治白酒产业高质量发展。

　　扬文化之韵。宣介会现场，以潞酒、唐宫悦酒为引领，21家长治白酒重点企业携多款优质产品参加展示展销、宣传推介，与专家学者互动交流、专题研讨。

　　聚发展动能。这次宣介会是一次具有区域影响、地方特色、专业水准的品牌会议，对于积极打造长治白酒文化品牌具有重要意义，对于进一步宣传长治、推介长治、叫响“五大品牌”具有深远影响，对于不断推动长治高质量发展具有开创价值，致力于助推长治白酒走向全国、走进千家万户。

　　七月长治，我们齐奉觞，致山水；共举杯，向未来。

　　以酒为媒，彰显长治文旅融合新动力

　　我市缘何打造白酒区域文化品牌？

　　历史如长卷，酒酿韵风华。

　　酒之所源，在长治。

　　无粮难成酒。长治文化厚重，是我国农耕文明的重要发祥地之一。长治的气候、物候与农历二十四节气精准契合，不少专家曾言“二十四节气极有可能起源于长治”。“天下美酒出高粱”，长治高粱的种植历史，最早可见于《神农本草经》。独特的气候、农业条件使长治成为国家地理标志农产品“上党高粱”的原产地。

　　无水难成酒。好水出好酒。潞，古水名，今山西长治浊漳河。浊漳河是长治市最大的河流，境内流域面积10035平方千米，占全市流域总面积的71.9%。浊漳河以其清澈甘洌的水质，为长治白酒的酿造提供了得天独厚的自然条件。

　　无器难成酒。小口尖底瓮，是出土于今长治、古上党地区的9处仰韶文化时期遗存，被考古专家认为是“最早的酿酒发酵容器”。一片甲骨惊天下。甲骨文的“酒”字，中间部分是个酒坛子的象形，即“酉”。考古学家刘莉认为，尖底瓮的瓶形特殊，其锥状底部有利于酿酒过程中沉淀渣滓，与现代酿造啤酒使用锥状体的容器具有同样的原理；其小口方便密封，有利于发酵。由此可见，早在4000至6000年前，长治的先民就开始了以农业为主的定居生活，有了普遍的酿酒活动。

　　酒之所兴，在长治。

　　唐代时，固态发酵、蒸馏取酒的潞州干和酒开启了中国烧酒先河。宋代时，白酒酿制工艺更是炉火纯青，大量宫廷贡酒由设在潞州的酒务司供应。

　　“北上太行山，艰哉何巍巍！”撑天拄日的太行山，没能阻挡长治佳酿行销天下的脚步。从明代起，勤劳的潞商以上党盆地为中心，北上黎城东阳关到河北，南下泽州天井关到河南，东过陵川小南天到山东，西过太岳山达陕西，形成了长治白酒的销售网络。清《山西通志》记载，“汾潞之火酒盛行于世”。“上党潞酒，天下少有”蜚声海内。

　　长治白酒遍及全国，一些潞商把长治酿酒师带往全国，从而影响和推动了我国不同风格白酒的酿制。改革开放后，作为山西省传统名酒，长治白酒的代表——潞酒曾获“山西名酒”“轻工部优质产品”“全国食品博览会银奖”等荣誉。

　　去年以来，我市认真落实中央和省委部署要求，提出打造长治文旅康养“五大品牌”，加快建设国内一流国际知名的生态文化旅居目的地。

　　乘势而上，以酒为媒、以旅为纲，强力推进“品牌强市”战略，挖掘白酒产业历史底蕴、文化内涵，进一步叫响“浊漳清酿 古韵悠长”区域文化品牌，让长治白酒重振雄风，“浊漳清酿 古韵悠长”长治白酒区域文化品牌宣介会的召开恰逢其时。

　　以酒兴业，展现长治经济发展新活力

　　宾客满座，对酒当歌。“浊漳清酿 古韵悠长”长治白酒区域文化品牌发展宣介会展示区，酒企盛装亮相，现场酒香萦绕。

　　“中华老字号”潞酒，展示出“潞酒一过小南天，香飘万里醉半山”的独特魅力；“纯粮酿造”黎侯宴，从青山绿水中带来古法酿造的生态清香；“凤泉佳酿”唐宫悦，令人享受美酒的同时领略跨越千年的文化韵味……

　　活动现场，展商们热情地向来宾介绍带来的展品，长治白酒醇厚、细腻、绵柔、悠长的口感让在场嘉宾赞不绝口。

　　在展厅正中间，长治市潞酒有限公司以特色化的布置，展出了盛世潞酒、历史醁酒、开元潞酒等单品，进行了企业文化、工艺品质、产品类型等内容推介，以多种方式向往来客商展示潞酒的独特风格，增进世界对清香型白酒的认知。

　　山西晋丞酒业有限公司作为参展的酒商之一，推出了自己的特色系列。在现场能看到高、中、低端不同种类的酒。“我们的产品采取嫡传酱香型白酒古法酿造工艺，生产周期长、酒品上乘，此次主要是想通过宣介会宣传我们公司，让更多的人了解晋派酱香美酒。”山西晋丞酒业有限公司负责人韩满军介绍说。

　　以酒会友，以展兴业。在这个历史悠久、人文荟萃的城市里，醇厚的美酒成为连接世界的桥梁，每一场精心策划的宣介会、推介会都是对外展示长治魅力的窗口。

　　借助推介和宣介活动的平台，长治大力推广投资环境和产业发展潜力，特别是对于现代农业、文化旅游、高新技术产业等领域的推介，吸引国内外投资，加速产业升级转型，推动经济高质量发展。今年一季度，长治市固定资产投资完成116.9亿元，同比增长10.3%，比全国增速高5.8个百分点，比全省增速高4.1个百分点。

　　顺势而为、借势而进。长治以创新塑造发展新优势，书写高质量发展的精彩画卷。

　　以酒之名，提升长治区域品牌新潜力

　　借得盛会扬美名。在“浊漳清酿 古韵悠长”长治白酒区域文化品牌宣介会上，中国食品发酵工业研究院首席专家、全国白酒工业标准化技术委员会秘书长宋全厚等专家学者、行业大咖，对浊漳清酿给予充分肯定，盛赞长治深厚文化内涵与独特区域魅力。

　　文旅和鸣，酒酿华章。此次活动，我市不仅展示了在白酒产业的卓越成就，还巧妙地融入了地方民俗、历史遗迹、自然风光等多元文化元素，让参会嘉宾全方位、多角度地了解长治，浊漳清酿正在成为长治的一张亮丽名片。

　　承载长治深厚历史文化底蕴的白酒，在我市提升区域品牌新潜力之中从未缺席。刚刚结束不久的第四届中国国际消费品博览会上，长治赚足了人气。“潞酒是山西两大清香型历史名酒之一，潞酒酿酒史可上溯到6000多年前新石器时代仰韶文化时期……”我市潞酒展台前，慕名而来的客商一拨又一拨，圈粉无数。

　　潞酒出圈并非偶然。在2024年市政府工作报告中，酿品成为重点培育壮大的五大特色产业集群之一。当前，我市正在全力打造“浊漳清酿 古韵悠长”长治白酒区域文化品牌，深挖长治白酒生态价值、健康价值、文化价值，持续扩大白酒品牌影响力，从而提升城市承载力和城市吸引力。

　　“要抓住机遇、乘势而上，挖掘深厚的地域文化，把白酒打造成为城市符号。”东方船（中国）传播机构董事长王预斌说。

　　从历史长河中走来，浊漳清酿在舌尖绽放，也在消费者心中留下深刻印记。这座历史与现代交融的城市，正以白酒为媒介，展示其独特的文化魅力与产业活力。

　　长治，把酒祝东风，且共从容。

在一体化营销传播中讲好品牌故事

——访中国人民大学新闻学院教授倪宁

　　“每一种佳酿背后，都承载着一方水土的历史与人民的情感。长治白酒，不仅是饮品，更是一种文化的载体，一个地域精神的象征。”7月4日，在滨湖之畔，长治白酒文化给中国人民大学新闻学院教授倪宁留下深刻印象。

　　一川浊漳碧水，一捧太行好粮，酿造一杯浊漳清酿。在倪宁看来，长治白酒与其地理环境紧密联系。“大凡名酒产地，必有佳泉和好粮，更有适合微生物生存的环境。”倪宁说，“长治地处北纬36°至37°之间，被誉为‘黄金人居带’，酿造白酒得天时、占地利。在这样的条件下，长治白酒酿造历史悠久，始于上古、兴于唐宋、传承至今。”

　　走进长治，仿佛踏入了一部流动的白酒史书。浊漳清酿，以其独特的酿造工艺和深厚的文化底蕴，成为白酒版图上的璀璨明珠。谈及长治白酒的品牌文化建设，倪宁教授以其在新闻传播领域的深厚造诣，分享了独到见解。“在当今竞争激烈的市场环境中，长治白酒要想脱颖而出，一体化的营销传播成为重要的策略之一，无论是品牌形象、信息内容还是传播语言，都应该保持一致性，确保消费者在不同的传播渠道中能感受到品牌的统一性和连贯性。”他建议，充分整合传播资源，传播同一种声音，形成一个总体的、综合的印象和情感认同。

　　事实上，我市已经在这方面做出了尝试。近年来，通过深入挖掘保护酒类历史文化遗产，重塑品牌叙事方式，逐步提升品牌知名度。对此，倪宁给予积极评价：“这些举措有效地提升了品牌的文化附加值，但仍需持续创新，深化文化内涵，形成品牌故事的独特性。”

　　据统计，近年来中国白酒行业年均增长稳定，品牌集中度不断提升，但小众品牌仍面临严峻挑战。倪宁教授分析指出，长治白酒要想在众多品牌中脱颖而出，必须在一体化的营销传播中讲好品牌故事。他进一步强调，白酒文化的核心在于它的历史积淀，这是品牌故事的根基，长治应该挖掘更多关于白酒的人文故事。同时，利用短视频、直播等新媒体形式，让长治白酒的品牌形象更加生动立体。

·赵雪岗 朱海云·

坚守初心做品质  久久为功树品牌

——访成都大西南广告公司董事长、白酒营销专家何春

　　探酒源，品山水。7月4日，成都大西南广告公司董事长、白酒营销专家何春漫步于长治滨湖文旅服务中心时，不禁赞叹道：“这是我第一次来长治，没想到北方还有这么一座美丽的城市。夏天如此凉爽，生态环境清雅迷人。”

　　长治是个好地方，这片被浊漳河温柔环抱的土地，自古便是酒香四溢的宝地，孕育出潞酒、唐宫悦酒、黎侯宴酒等源流，每一滴都是时间的见证，每一口都是岁月的清香。

　　“我了解到，在长治，沁县、武乡县、襄垣县等县区都是酿造白酒主要原料高粱的产区，高粱颗粒饱满、淀粉含量高，出酒率高于其他地区。从市场竞争上来讲，运输成本、生产成本更低，同时品质也更好，我认为这都是长治打造白酒区域公共品牌的优势所在。”何春说。

　　从事白酒营销工作多年，见证了行业发展和变迁。当被问及如何看待当前白酒市场的竞争格局时，何春说：“如今的白酒市场，品牌众多，竞争激烈，但也充满了机遇。消费者对于品质和品牌的追求愈发强烈，这就要求企业在营销过程中，既要注重产品的质量提升，也要善于塑造独特的品牌形象。”

　　“长治的部分酒企在摸索中不断前进，比如通过定制营销策划，以满足消费者的个性化需求，为婚宴、喜宴、周岁生日、百日满月等场合提供独一无二的白酒定制服务。利用社交媒体、直播带货等渠道，增强品牌曝光度，构建线上线下一体化的销售体系，提升购买便利性和售后服务质量。”何春说，在当前市场竞争激烈的环境下，白酒品牌想要脱颖而出，还要深度挖掘品牌的历史文化底蕴，让消费者感受到品牌背后的情感价值。白酒背后的故事、酿造技艺和饮用礼仪，构成了它独特的文化魅力，这也是中国白酒能够跨越千年而历久弥新的原因。

　　以酒为媒，以展为介。最后，何春送上了美好的祝福：“长治实力强劲、潜力无限，希望长治白酒保持战略定力，坚守初心做品质、久久为功树品牌，真正让长治白酒品牌走向全国、走向世界。”

·徐姗·

探索“酒”“旅”融合发展新模式

——访东方船（中国）影视传播机构董事长王预斌

　　芬芳的美酒，香飘太行山麓、漳泽湖畔。

　　7月4日，市滨湖文旅服务中心。在举行的长治白酒区域文化品牌宣介会上，东方船（中国）影视传播机构董事长王预斌发表主旨演讲。他认为，长治白酒要积极搭乘文旅发展快车“走出去”，向全国各地游客递上“长治名片”，讲好太行山下美酒佳酿的故事，吸引游客走进长治，品酒赏景。

　　长治，有令人赞美的山水，也有令人陶醉的白酒。去年以来，我市贯彻落实中央和省委部署，坚持以文塑旅、以旅彰文，打响长治文旅康养“五大品牌”。以酒促旅，以旅兴酒。王预斌建议，“将长治文旅‘五大品牌’与长治白酒区域文化品牌联袂打造、跨界重塑，政府背书，品牌站台，锻造领军企业，推出‘长治四宝’‘必带手信’‘五福临门’等相关文创产品，推进‘白酒+旅游’融合发展。”

　　围绕如何打造长治白酒区域文化品牌，王预斌认为，品牌打造是一个系统工程，包括内涵体系、形象体系、传播体系、营销体系等多方面内容。其中，最重要的是体现品牌的独特性。“长治白酒独具特色，表现在其产品基因的独特性、地域环境的独特性、产品品质的独特性，以及历史文化的独特性等多个方面。”王预斌说。

　　品牌打造首要挖掘其独特性。李隆基视潞州为发迹之地，曾三下潞州，用潞酒“大宴父老”。“这段历史文化是长治独有的。与此关联，可以打造‘宴父老’‘君临天下’等品牌标识。好的品牌，不需要任何解读，自然会吸引消费者关注，引发消费者联想。久而久之，消费者想到某个品牌，脑海中便会出现其关联词。”王预斌认为。

　　品牌打造重在定位消费群体。“只有消费群体定位明晰，对应的品牌关键词才能精准。存量时代，一个品牌想要突出重围，该品牌必须精准定位好消费群体，细分用户，细化产品。”王预斌说，“人生如酒，每一杯酒都代表不同的人生阶段和心态。长治白酒可以锁定年轻人这个客户群体，让他们成为长治白酒的拥趸。”

　　品牌营销贵在回归人的本性。王预斌强调，品牌营销永远都在围绕一个中心打转，那就是消费者。说白了，做品牌、做营销，都要以人为本，想消费者所想、贴近消费者需求、牵引消费者感情。做好以上种种，才能让游客走进长治，让长治白酒走出长治，走下太行山，走近消费者，走进千家万户。

 ·常珍珍 刘卓然·

图片/张国平  石玉成　　版式/高琪