□ 本报记者 陈建波 通讯员 王楠

　　“真好吃，好久没吃到这么地道的黍米团子了，家乡的味道太浓了。”家住临汾的晋麦富是一名退休工人。前几天，抽空闲时间回了一趟壶关老家。他在抖音平台上看到壶关县辛寨醋业公司卖黍米团子、茶面，还有萝卜咸菜，家乡的味道勾起了他儿时的记忆，于是和老伴儿商量后，决定自驾车到辛寨村来个一日游，尝尝家乡地道的风味，看看家乡这几年的变化。

　　走进辛寨醋业公司的车间内，工人正熟练地把玉米面粉、小米面粉、黍米面粉按照比例掺和在一起，放在搅拌机里搅拌。不远处，围坐在一起的工人把包好的团子整齐地排列在篦子上送进蒸笼。公司经理辛波说：“每天的黍米团子出锅量在3000多个，腊月要生产6至7万多个黍米团子。很畅销，不用发愁销路。”

　　40分钟后，热气腾腾、散发着黍米糯甜味的金黄色团子被撤出了蒸笼。工人装了一大盘子团子放在餐桌上，免费供客人品尝。客人们边吃边聊天。晋麦富说：“过去是为了填饱肚子，现在大鱼大肉吃腻了，吃出健康才是根本。”

　　在参观辛寨醋业公司生产车间、农耕展览馆、红色文化馆时，晋麦富触摸着农耕展馆的一件件农耕器具感慨万千。“在老家时，这些农具我都使用过。这是耧杷、这是犁、这是打铁用的铁砧子……现在都进了展馆了，我们的生活发生了很大变化。现在不愁吃、不愁穿，就医、上学、住房都有保障，生活一天比一天好。我开车来的时候才知道这里通了公交车，路也修得又宽又平，老家这几年发生了不小的变化。”

　　让晋麦富最高兴的是今年在北京工作的大儿子和儿媳要带孙子回来，一家人团团圆圆过个大年。晋麦富专门带一些家乡的土特产给孩子们，小米陈醋、茶面、黍米团子、萝卜咸菜一样没落下，小轿车的后备箱被他塞得满满的。他说：“给孩子和朋友带些家乡的东西。大家都互相尝尝家乡的味道，这样既记住了乡愁，又增进了彼此的感情。过年嘛，就图个高兴。一家人平安健康就是最大的幸福。”