欢迎来到长治日报
02:要闻
传承非遗技艺 做强富民产业
——山西天下襄农业科技开发有限公司董事长李艳军谈贯彻落实全会精神

  □ 本报记者 李盼

  寒冬时节,漫步在山西天下襄农业科技开发有限公司手工挂面生产基地,院子里晾晒的挂面如万千银丝垂落。车间内,工人们忙着和面、搓条、盘条、拉条,面香弥漫间,一幅“非遗赋能产业、产业带动增收”的乡村振兴画卷徐徐展开。

  “党的二十届四中全会明确提出把解决好‘三农’问题作为全党工作重中之重,促进城乡融合发展,加快建设农业强国,为新时代农业农村发展指明了方向。”近日,山西天下襄农业科技开发有限公司董事长李艳军在接受采访时表示,全会精神为农业企业高质量发展注入强大动力,公司将以全会精神为指引,立足农产品深加工主业,深耕科技赋能、品牌塑造与富民兴村之路,在推进农业现代化进程中展现新担当。

  “党的二十届四中全会强调,‘要大力发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业’,这与我们坚守的发展道路高度契合。”李艳军话语里满是实干的笃定。2012年,为响应国家转型发展号召,他毅然从熟悉的运销行业转身,自筹6000多万元创办天下襄公司,只为让传承千年的襄垣手工挂面走出家庭小作坊,成为带动乡亲致富的大产业。如今,公司已成为集绿色种植、科技研发、精深加工、品牌运营、文化体验于一体的新型农业产业化科技企业,建成3000余亩种植基地、7.5万吨专用面粉生产线和年产100万公斤手工挂面生产基地,获得“山西省农业产业化龙头企业”“山西省科技民营企业”等多项荣誉。

  谈及全会提出的“加快高水平科技自立自强”,李艳军深有感触:“农业现代化的核心是科技现代化,传统非遗产业要焕发新生机,必须插上科技的翅膀。”秉持“科技兴农,创业富农”的经营理念,天下襄农业科技开发有限公司专门设立面粉营养研究所、手工挂面研发中心和全指标食品化验所,组建由2名省级、3名市级非遗传承人领衔的技术团队,在坚守20余道传统工序的基础上,成功研发多款功能型营养挂面,让“老手艺”适配“新需求”。同时,公司通过职业农民培训学校、科技特派员服务站等载体,面向种植农户、返乡青年、创业大学生等群体,开展小麦培育、病虫害防治、挂面制作技能等培训,带动周边农户协同发展,实现种植基地增产增效与农民技能提升双赢。

  为破解传统小作坊“单打独斗”的困境,李艳军牵头成立襄垣县手工挂面协会,推行统一原料、统一标准、统一包装、统一商标、统一销售的“五统一”模式,整合5家企业和200余个家庭作坊,让分散经营的农户抱团发展。“我们成功申报‘襄垣手工挂面’地理标志证明商标和农产品地理标志,让这根小挂面有了‘金名片’。”李艳军拿出一叠展会照片,从中国扬州世界地理标志大会到中国国际农产品交易会,“天下襄”挂面一次次走出山西,香飘全国市场,让更多人了解到这份非遗美食的魅力。

  在品牌建设与市场拓展方面,公司依托当地优质“仙堂山”面粉资源,坚守“取材于自然,制作于手工”的理念,产品获得绿色食品A级认证,凭借洁白光韧、耐煮爽滑的品质赢得市场青睐。目前,通过线下连锁加盟与线上电商平台联动,产品已销往全国各地。

  “全会为‘十五五’时期农业发展绘就了宏伟蓝图,农业企业既是参与者也是受益者。”李艳军望着晾晒的“银丝”挂面,语气坚定地说,天下襄公司将持续强化非遗技艺传承与创新,进一步深化科技研发、拓展市场渠道、延伸产业链条,提升“天下襄”品牌影响力,力争将襄垣手工挂面打造成国际化农产品品牌。同时深化“企村共建”机制,在高标准农田建设、农民技能培训等方面持续发力,让企业发展成果惠及更多农村群众,为农业强国建设和乡村全面振兴贡献力量。

3 上一篇   下一篇 4  
放大 缩小 默认

Copyright © right 长治日报社 All Rights Reserved. 未经许可不得复制

   第01版:要闻
   第02版:要闻
   第03版:要闻
   第04版:广告
传承非遗技艺 做强富民产业
我市举办市直中学模拟政协提案比赛
2024年我市研究与实验发展经费投入达35.5亿元
文明交通 你我同行
市司法局举办“法治进校园”活动筑牢青少年成长法治根基
擦亮生态沁州底色 谱写强县富民新篇
主动服务和融入新发展格局,彰显担当赢得主动
锚定目标勇攻坚 真抓实干促发展
长治日报要闻02传承非遗技艺 做强富民产业 2025-12-03 2 2025年12月03日 星期三