□ 郭锦宇
又是一个周末的清晨,随着第一缕阳光柔和地掠过窗棂,我的手机如约响起,是母亲发来的短信:“晚上回家吃饭。”这简短的几个字,已是我们之间不言而喻的默契和日常。
闭上眼再小憩会儿,厨房里母亲忙碌的身影如画卷般在脑海中浮现,她身着碎花围裙,发梢轻舞,岁月在她的发间留下了许多银丝,但她做菜的动作依旧娴熟,厨艺也未曾减退。伴随着锅铲碰撞的清脆音符,我似乎又看到了她年轻时的模样。和过去有所不同的是,她如今做的菜肴,样式变得更加丰富,但不变的是,她那份对家人的爱意,一直有增无减。
这天傍晚,我一踏进家门,就看到母亲已经将一桌丰盛的晚餐准备妥当。这并非偶然,我深知,平时只要知道周末我要回家吃饭,她便会从早上就开始准备,心里算好我到家的时间,母亲会提前把饭菜全部做好。
母亲做的一桌菜,喷香扑鼻。有清爽可口的豆干凉拌菜、香椿炒鸡蛋、葱油蚕豆,也有竹笋炒肉片、红烧鱼、茨菇炖鸡汤,当然还包括她最拿手的韭菜鲜肉馄饨。
我连忙尝了一块香椿炒鸡蛋:“嗯,真香,老妈的厨艺越来越好了。”我毫不吝啬地对母亲夸赞道。母亲听了这话反倒有些不好意思,指了指桌上的凉拌菜说:“你再尝尝这个凉拌菜拌得怎么样?”我一边吃,一边不禁想起了童年。
那时的我,总会跟着母亲走进田间地头,寻找应季的食材。母亲常说:“春食野,夏食瓜。春夏时节的蔬菜和瓜果,多吃对身体好。这些应季才有的食材,是大自然的恩赐,我们要懂得珍惜呀。”她会耐心教我识别各种时令瓜果和蔬菜,我们总是一边聊天一边采摘着季节予以的馈赠。回想那无忧无虑的童年时光,阳光总是那么温暖,田野里的风也带着甜甜的味道。
正当我沉浸在回忆中,母亲的声音将我唤醒。她夹起一块鱼,轻轻地放进我的碗里,笑着说:“时鲜要趁热吃,这鱼可是你爸一大早去市场买来的,快尝尝。”我夹起鱼肉放入口中,一瞬间,鱼肉的鲜美在我味蕾间绽放。那一刻,我突然意识到,这一桌看似普通的家常菜,其实每一道菜都带着季节的气息和母亲的浓浓关爱。家人团坐,灯火可亲,这不正是母亲为我们营造的温馨又美好的家庭氛围吗?因为有母亲长年累月的用心照顾,才让我在忙碌的生活中一直能感受到家的温暖和幸福。
在这个快节奏的时代,我们常常忙于工作,忽略了与家人共度的时光。然而,满载母爱的餐桌,会时刻提醒着我,无论身处何地,家永远是最温馨的避风港,母亲的爱,是我人生中最宝贵的财富。无论走到哪里,母亲的爱都如同阳光,一直温暖在我的心头,照耀着我前行的路。