本报讯 记者马慧荣报道：为进一步提升疾控机构食源性疾病暴发事件流行病学调查水平和应急处置能力，保障广大市民饮食安全，8月6日，市疾控中心举办全市食源性疾病暴发事件流行病学调查技能培训班。各县区疾控中心、科室负责人、业务骨干等70余人参加培训。

　　此次培训邀请北京市疾控中心营养与食品卫生所马晓晨等三位专家进行专题授课。专家们结合自身经验分别从食源性疾病暴发事件流行病学调查步骤与方法、食品卫生学调查内容与方法、食源性疾病暴发事件流行病学调查报告图表应用等方面进行详细讲解，并通过食源性疾病暴发事件案例桌面推演、小组讨论等形式，对实际调查处置中可能遇到的问题进行分析，进一步提高食源性疾病暴发事件应急处置能力。

　　学员们纷纷表示，授课内容深入浅出，通俗易懂，具有很强的针对性和指导性。通过此次培训，不仅提升了食源性疾病暴发事件流行病学调查技能和数据分析利用能力，更加深了对食品安全风险监测重要性的认识，将把所学知识应用到实际工作中，为全市食品安全事业贡献力量。