本报讯 近日，市公安局上党分局联合区市场监督管理局，对全区市场内生产、经营、餐饮环节的肉及肉制品进行全面检查，全方位摸底，保障食品安全，严厉打击肉类产品违法违规行为。

　　在上党区主城区的火锅店及夜市烧烤摊点，执法人员重点对食品来源、加工环节、卫生状况等进行严格监管，对餐饮经营单位食品安全管理是否规范，索证索票、进货查验制度是否健全等情况进行检查，并叮嘱经营者经营期间佩戴好口罩，严格遵守食品安全操作规范，确保人民群众吃得放心、吃得安心。

　　自专项检查工作开展以来，该局高度重视，坚持“全面排查、突出重点、集中整治、从严处理、有效震慑”的工作原则，通过开展联合执法、线索搜集、宣传发动，有效震慑违法经营行为，不断提升群众法律意识和防范能力，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。并将持续加大对假劣肉制品违法犯罪的打击力度，通过分阶段开展联合执法、加强普法宣传、加大案件侦办力度等方式，进一步规范全区肉类产品市场秩序，切实保障群众吃得安心、吃得健康。（李敏 李晓妍 李广亮）