本报记者 郭嘉  通讯员 赵彦杰

　　春回大地，农时催人。近日，记者走进位于上党区苏店镇长治明润农业开发有限公司的香菇种植基地，工人们穿梭于大棚间，他们手法娴熟，正忙碌地为香菇菌棒进行刺孔作业，为菌棒“扎眼”通氧，为今年香菇丰产增收做准备、打基础。

　　刺孔是为了增加菌棒内菌丝的氧气供应，促进菌丝的生长和发育，从而提高香菇的产量和质量。养菌棚内，一摞摞整齐摆放的香菇菌棒已经泛白，阵阵菌香扑鼻而来，工人们正有条不紊地在菌棒上均匀刺出小孔，动作一气呵成。“我们每天能够完成1万余棒的刺孔作业，刺完孔的菌棒等全部转色后，上架到出菇棚内，预计4月底基地的首茬香菇将成熟上市。”技术员许师傅一边干活儿一边向记者介绍，随着气温的逐步升高，刺孔能够让菌棒内的菌丝获得充足氧气，及时排出废气和热量，这对菌棒后期出菇起着至关重要作用。

　　近年来，明润农业开发有限公司采用“公司+基地+农户”的经营模式，大力发展香菇种植特色产业，年产菌棒40余万棒，鲜香菇70余万斤，成为长治地区知名的食用菌生产基地。同时，该公司以香菇产业为纽带，发挥辐射带动作用，让当地群众实现家门口就业，有力带动了当地农业增效、农民增收。

　　“公司将不断开拓市场，与种植户、各大经销商等建立稳定的合作关系，全力打开更广阔的销售渠道。”该基地负责人崔小军说。目前，长治明润农业开发有限公司建有养菌棚7座、出菇棚35座，香菇产品销往本地以及河南、安徽等地市场。