尹瑞

　　夏至，是二十四节气中的第十个节气，也是夏季的第四个节气。据陈希龄《恪遵宪度》解释夏至：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”

　　于万物至盛的夏日，品夏至之美。

　　夏至之美在于“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。当荷花绽放出粉嫩的颜色，碧绿的叶沾满水珠。叶脉伸展，它承托着花的重量，一片连一片地随风摇曳。热烈的夏不忍灼伤荷花的美丽，于是收起光芒，随风而来。花与叶在风的追逐下，宛如娉婷少女嬉戏人间。奏一曲婉转悠扬的歌，在水天相接处泛起阵阵涟漪。

　　夏至之美在于“竹里缲丝挑网车，青蝉独噪日光斜。”枝头的蝉，早已隐匿在阳光下。夏日的午后被吵闹的蝉叫醒，它的叫声震耳欲聋，这吵闹声一年又一年，不知疲惫，仿佛将我带回到童年的夏天。光着脚丫，踩在夏日的余晖里，寻一把自制的捕蝉网和一箩筐被捉住的蝉，直至被送进捉蝉大队的肚子里，才算完结。

　　夏至之美在于“梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀”。穿梭在果园里，享受着夏日的水果香甜。我想，树顶的水果应该是最甜的。于是支起梯子，用双手触摸树顶最红的那颗水果，一缕阳光透过树叶，印在脸颊，带着夏日的风轻轻拂过。我抬头一把抓住最顶上的梅子，揽入怀中，看着红得透亮的梅子，一时间竟不舍得扔进嘴里。我小心翼翼地把梅子放进篮子里，把最香甜的味道带给最爱的人。

　　夏至之美在于“白玉麦新冷面，红椒绿脆葱香”。食一碗夏至凉面，清新可口。当季新麦已然登场，只见粉末遇水后，经手掌来回揉搓，擀成饼状，随意切割抻长后，摇身一变以整齐划一的姿态显现出透亮带有光芒的线条。烈日的炙烤让汗水随着脸颊“嘀嗒”落下，锅里沸腾的水花伴随面条落入极力开出灿烂的花，淡淡麦香味儿也随之扑面而来，淋水、过水后筋道爽滑的面条，再适时加入提前备好的小料。一碗可口美味的凉面，在炎热的夏天，似合乎心意的礼物一般出现眼前。

　　夏至之美，汇于世间景色，汇于人间烟火。夏至之美，是百态生活，是万千滋味，是文化，也是传承。