□  张俊武

　　五月初的一天，我和老伴到壶关县的一个山庄游玩。走到村子尽头，忽然看见丘陵地段的山沟里，零星的槐花点缀在一片嫩绿之中，甚是好看。走过去近距离观望，这里的槐树长得不算高大，但小巧精致、枝繁叶茂，那一串串、一簇簇洁白的花朵挂满枝头，散发着诱人的香气，弥漫于山沟之间。争相盛开的槐花，为这静谧的山村增添了色彩。

　　我走到一个低矮的槐树旁，伸手捋了一把洁白的槐花放入嘴里，瞬间，槐花的甘冽与芬芳在舌尖弥漫。想起小时候每年四五月间，我背着书包与同伴走在放学的路上，爬上榆树、槐树摘吃榆钱、槐花的情景。那时我总会把书本从书包中拿出，将采摘的榆钱或槐花放进去，再把衣服、裤子的兜里塞满，带回家让母亲做一种叫“不烂子”的主食。

　　我从车里拿上塑料袋，和老伴沿着山沟找那些长在低处或站在高处能够用手触摸到的槐花。对于悬在高处的槐花，我只能伸出臂膀一跃而起，用手去抓。树上的槐花纷纷落下，飘落到我和老伴的头发上、脸颊上、手掌上，仿佛是从天而降的雪花，不禁让我想起“落花时节槐树香，飞絮飘扬似雪花”的诗句。

　　把采摘好的槐花打包回家，老伴将其洗净，裹好面粉上笼蒸熟，然后将炒好的鸡蛋和蒸熟的“不烂子”在锅里翻炒均匀，最后在碗中撒入芝麻、葱花等佐料，吃起来真是香甜可口。这与小时候母亲的做法大致相同，只是那时不舍得放油，更谈不上用鸡蛋来炒，只为了填饱肚子。如今再将槐花端上餐桌，人们不再是出于饱腹之需，而是为了细细品味那独特的风味，感受那别样的情怀。