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02:要闻
潞州区强化食品监管 守护群众“舌尖上的安全”

  本报讯 日前,潞州区市场监督管理局聚焦群众关切的“三小”行业(小餐饮店、小销售店、小作坊)分布散、经营乱、监管难等突出问题,坚持问题导向,通过集中治理与长效管理相结合的方式,全面规范“三小”生产经营行为,着力提升环境卫生水平,切实消除食品安全隐患,积极推动行业向标准化、规范化管理迈进,守护人民群众“舌尖上的安全”。

  行动中,潞州区市场监督管理局打出“组合拳”:一方面通过“严管立规”,对证照管理、从业人员健康管理、环境与设施配置等关键环节开展集中整治,做到检查不留死角、整改不留隐患;另一方面实施“暖心帮扶”,组织执法人员主动上门,一对一指导经营者规范操作流程、完善台账记录,并开展食品安全知识宣传培训,增强经营主体责任意识,引导其从“要我整改”向“我要规范”积极转变,营造共治共享的良好氛围。

  截至目前,该局已累计检查“三小”经营主体100余家,督促整改各类问题90余项,涵盖卫生条件、标签标识等多个方面。经过阶段性治理,域内“三小”行业整体规范度显著提升,消费环境进一步改善。潞州区市场监督管理局将进一步完善“监管+服务”机制,推动“三小”行业治理常态化、精细化,持续筑牢食品安全防线。

(东方 董婕)

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