本报记者 孙娇艳

　　马蹄声声辞旧岁，鲜果盈盈迎新春。随着马年春节的脚步日益临近，市民对新鲜水果的采购需求持续攀升，瓜果批发市场迎来年度销售旺季。

　　作为我市重要的果品集散枢纽，火车头瓜果交易中心精准研判市场供需变化，连日来通过拓展货源渠道、强化质量管控等多项举措，全力保障节日期间水果供应充足、品类丰富、质优价稳，为市民的“果盘子”添鲜增彩。

　　近日，记者走进火车头瓜果交易中心，来往运输车辆不断。在果品区，摊位上摆满了待售的果品，车厘子、葡萄、西瓜、草莓等各种水果让人目不暇接，吸引了周边地区的批发商、零售商及市民纷纷前来采购。

　　“春节是水果消费的黄金期，为满足顾客多样化需求，我们提前增加了水果的采购量和品种，火车头瓜果交易中心水果种类丰富、质量好、价格实惠，可以满足消费者的需求，所以每次进货我都来这儿。”来自潞州区的采购商贩王女士一边核对订单，一边向记者说。

　　随着市民生活水平的提升和消费观念的转变，春节水果采购已从过去的“刚需补充”转向“品质升级”，进口水果、礼盒装水果的销量较平日大幅增长，成为节日消费新亮点。

　　“以前进口水果只是偶尔尝鲜，现在春节走亲访友，提着一盒高品质的进口水果礼盒既体面又实用，所以进口水果越来越受欢迎，根本不愁卖。”临街商铺店主李先生介绍，其店内的车厘子、榴莲等品类日均销量较去年均有大幅增长。

　　作为我市最大的“果篮子”之一，火车头瓜果交易中心占地面积50亩，分为果品交易区、冷链仓储区两大功能区域，共设有固定档口85个，其中水果专属档口65个、干果及副产品档口8个，目前档口出租率达100%，入驻商户100余户，涵盖了国内外主流果品的一级批发商、区域代理商等优质经营主体。

　　凭借完善的配套设施和成熟的流通网络，交易中心日均果品交易量达150吨左右，不仅辐射市内及周边县区等多个市场，更成为连接产地与终端消费市场的重要桥梁。

　　面对节前持续高涨的市场需求，火车头瓜果交易中心提前布局，拓展供货渠道、加大储备。目前，交易中心日均调入水果量约70吨，水果日均储存量保持在60吨左右，涵盖300余个品类，从平价的砂糖橘、苹果到高端的进口榴莲、车厘子，从散装零售到礼盒定制，全方位满足不同消费群体的采购需求。

　　“保障节日市场供应，既要‘量足’，更要‘质优’。”火车头瓜果交易中心经理马消波表示。

　　为守护百姓“舌尖上的安全”，交易中心建立了严格的准入审核机制，对所有入驻供应商的资质进行全面核查，确保果品来源可追溯、渠道正规可靠。同时，市场监管部门每日对进场水果开展抽检，保证“车车必检、批批合格”，待检测合格后方可入市销售，从源头筑牢食品安全防线，让市民买得放心、吃得安心。