秋风送爽，果蔬飘香。眼下正是葡萄大量上市的季节，因其酸酸甜甜的的口感，深受广大市民的喜爱。葡萄素有“不老果、长寿果、玛瑙果、菩提子、水果之神”等美誉，趁着应季吃些葡萄，还能防病治病。

　　中医认为，葡萄性平，味甘、酸，具有滋阴生津、养血补血、安神补脑、强筋壮骨、益气健脾、疏肝解郁、利尿消肿、养颜美白的功效。

　　消除疲劳  葡萄中所含有的葡萄糖和果糖，进入人体内会转化成能量，可迅速增强体力，有效消除身体的疲劳，长期食用可以使身体变得强壮，具有补肾强筋、益气养血等功效。

　　延缓衰老  葡萄具有滋阴生津、养血补血等功效，葡萄中含有的花青素有抗氧化作用，能够促进皮肤细胞代谢，葡萄籽的抗氧化作用是阻断游离自由基，有效延缓皮肤衰老。

　　美容养颜  葡萄具有较好的活血化瘀之功效，葡萄籽能抗氧化，促进皮肤血液循环，降低黑色素，美白肌肤，淡化色斑，还能够调节内分泌失调引起的皮肤干燥。

　　安神助眠  葡萄含有睡眠辅助激素——褪黑素。褪黑素是大脑中松果体分泌的物质，帮助调节睡眠周期，吃葡萄有助于治疗早醒失眠等。

　　益智明目  美国《实验老年学》杂志刊登过一项研究：每天吃两次葡萄，坚持六个月，有助于保护大脑，降低患阿尔茨海默病风险。这是因为葡萄中富含大量的多酚类物质，这些多酚类物质能促进大脑健康血流。葡萄籽中富含的低聚原花青素，可通过抑制细胞凋亡保护眼睛视力，缓解眼疲劳。

　　缓解焦虑  葡萄味甘酸，酸入肝经，甘则缓之，因此，常吃葡萄可以疏肝解郁，调畅气机，有效缓解不良情绪；常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。同时，葡萄的香气可以辅助治疗抑郁和焦虑，在一定程度上愉悦心情。

　　食用葡萄时需注意：

　　糖尿病患者忌食  葡萄中含有大量葡萄糖，食入后即可为人体吸收，使血糖上升。

　　一次不要食用过多  葡萄有润肠通便的作用，食用过多容易造成腹泻，因而脾胃虚寒者也不宜多食。另外，葡萄含糖较高，进食过多可使人滋生内热。

　　别忘漱口  葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后一定要漱口，以免腐蚀牙釉质，造成龋齿。

　　看颜色选用葡萄：

　　红葡萄——常见品种：红提，含逆转酶，可软化血管，防止血栓形成。

　　白绿色葡萄——常见品种：新疆马奶子、无核白，有补肺气、润肺功效，适合咳嗽的人食用。

　　紫葡萄——常见品种：巨峰、玫瑰香，富含花青素，可以美容抗衰老。

　　黑葡萄——常见品种：黑提，滋阴养肾功效更为突出。

　　·市中医医院 秦瑜·