近日，潞城区辛安泉镇古城村红薯喜获丰收，该村集体种植红薯1000余亩，年产400万斤，除直接供应超市外，还通过村集体的红薯加工车间加工成纯红薯粉条进行销售，仅红薯产业为村集体经济增收50万元。 　　王晓强 摄