近日,走进长子县石哲镇刁黄村的灵芝种植基地大棚,一排排菌棒有序排列,一朵朵深褐色灵芝如撑开的小伞,菌盖饱满厚实,尽显生机。农户们正忙着晾晒、分拣灵芝,脸上满是丰收的喜悦。
刁黄村地处浅山区域,散射光充足,土壤有机质含量高,能产出高品质灵芝。2024年,刁黄村充分利用资源优势,引进潞芝堂公司建立基地,规模化种植灵芝。
“我们种灵芝,核心是收孢子粉。从9月初开始收集,到现在一个多月,40万余株灵芝的孢子粉已基本采收完成。”山西潞芝堂贸易有限公司负责人介绍,为保证孢子粉品质,公司在大棚顶部加装孢子专用收集装置,还通过调控温度、湿度,精准适配灵芝生长环境。
采收后的孢子粉,大部分被送往代加工工厂进行破壁处理,后续将供给药店、养生馆,也会通过合作电商平台销往全国。作为药食同源的珍贵食材,孢子粉含有的多糖、三萜类化合物等成分,是传统养生“滋补调理”的重要物质基础,在健康消费市场需求稳定的情况下,为刁黄村灵芝产业筑牢市场根基。
目前,灵芝种植基地共建有9座标准化大棚,今年产出孢子粉约15吨,按当前市场价计算,预计收入300余万元,还带动村里20多名村民实现家门口就业,人均月收入达3000元。
未来,基地将在现有初级加工基础上,引进粉碎、分装生产线,开发便携装孢子粉冲剂等深加工产品。同时,联合周边村庄扩大种植规模,打造“种植+加工+销售”完整产业链,让“刁黄灵芝”从单一的孢子粉升级为多元化健康产品系列,带动更多乡亲增收致富。
·刘小红 陈雨彤 姚佳慧·



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