“金珠”沁州黄,丰年好“丰”景。9月28日至29日,以“突出品牌引领,推进质量兴农”为主题,沁县庆祝2024年中国农民丰收节暨沁州黄小米大会顺利举办,来自全国多个小米产区企业代表、农业科学院校专家学者以及相关部门负责人齐聚一堂,携手探索沁州黄小米区域公共品牌建设和“特”“优”农产品高质量发展的奋进之路。
本次沁州黄小米大会作为沁县庆祝2024年中国农民丰收节的重要承载形式,坚持“专业化、市场化、品牌化、节俭化”原则,采取政府搭台、企业唱戏的方式,旨在展示和推广沁州黄小米的品牌形象,宣传小米文化,促进农民增收。
大会呈现了完整的小米产业生态圈,吸引了众多业界人士参会,包括12所专业院校专家学者、全国各地30余家知名小米种植加工企业以及众多上下游产业链相关企业。这些企业不仅带来了各自最新的产品和技术成果,还通过现场展示、互动交流,促进了产业间的深度合作和共赢。
千百年来,沁州黄小米作为婴幼儿和老年人的营养食品,以其丰富的营养价值,成为百姓餐桌上的心仪食品。从巴拿马国际金奖到商务部诚信品牌,从百姓口粮到地方农业特色产业,从沁州大地到五湖四海,沁县持续深耕农业“特”“优”战略,推动产业融合发展,推进质量兴农,做特做优沁州黄区域公用品牌,不断探索挖掘沁州黄小米新质生产力,取得了良好成效。
据介绍,沁县小米由于只适宜在坡岭地生长,遂取名“爬山糙”,其脱粒后称之为“糙谷米”。早在明朝嘉靖年间,沁州黄小米就成了宫廷贡米,系山西小米的代表,享有“天下米王”和“国米”的美誉,后被清朝康熙帝品尝后赐名“沁州黄”,成为贡品,自此名扬天下。
近年来,沁县县委、县政府将沁州黄小米产业作为农业发展的重中之重,通过科研创新、品牌建设、市场拓展等措施,全力推动沁州黄小米产业高质量发展。
目前,沁县沁州黄小米种植面积已达10万亩,除了保持传统的种植优势外,小米产业还与健康、休闲、文化等多个领域相结合,推出了小米酒、小米锅巴、小米营养粉、小米饼干等多样化产品。通过与科研机构合作,已培育出沁黄2号、3号系列等新品种,实现了谷子品种的生物学特性与沁县自然资源属性的精准匹配,最佳适种匹配率达到了100%优化。沁县小米年产量超过3万吨,产值达到10亿元以上,沁州黄小米成了沁县农民增收致富的“金色希望”。
这是丰收的“沁”典,这是沃野的欢歌。在为期两天的活动中,大会还举办了电影《父亲和我的时代》开机仪式、沁州黄小米产销对接签约仪式、沁州黄小米推介品鉴、谷子开镰仪式、沁州黄小米产业标准化生产高质量发展研讨、谷子新质生产力交流、直播带货、短视频大赛等一系列聚焦产业发展、主题特色鲜明、乡村气息浓厚、文化韵味浓郁的丰收节庆祝活动。
文字/冯波
图片/张海 梁栋 段慧杰
版式/高琪