文/本报记者 牛晋文  图/本报记者 张国平

　　谷雨时节，位于黎城县洪井镇元村的现代休闲农业观光园内的70余亩油菜花在阳光的照耀下显得格外金黄。人们三三两两、扶老携幼相约油菜花海，沿着曲径通幽的观光栈道或拍照打卡，或驻足欣赏……构成了一幅色彩缤纷的和美乡村新画卷。

　　据了解，黎城县元村现代休闲观光农业园总投资219.34万元。在黎城县白岩大道东侧流转土地130余亩，其中70亩采取油菜与向日葵换季种植，其余60亩种植黄花菜。局部种植景观树、观赏花卉，还设有观光栈道供游客观光游览。

　　园区负责人介绍，油菜是重要的油料作物，其种子含油量为33%～50%，油菜除用作榨取食用油和饲料之外，在食品工业中还可制作人造奶油、人造蛋白。还在冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、皮革和医药等方面有着广泛的用途。黄花菜脱水加工市场购买潜力很大，黎城及周边地区在这方面又处于空白阶段，因此我们的黄花菜种植前景非常好，效益也十分可观。葵花籽油所含的亚油酸是人体必需的脂肪酸，它是构成各种细胞的基本成分，具有调节新陈代谢、维持血压平衡、降低血液中胆固醇的作用，非常适合高血压患者和中老年人食用。

　　项目负责人刘志红说，在种植管理和销售上没有后顾之忧，黎瑞农业生态发展有限公司可帮助提供一切技术支持和冷链服务。该项目的经济效益十分显著，每年可为村级集体增加15万元的收入。今后，我们将秉持“农旅融合、以农促旅、以旅强农”的发展理念，以“花”引路，夯实产业发展基础，全面助力乡村振兴。