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05:新视界
一杯潞酒的“年味儿”

  线上销售。

  李先生已连续6年打潞酒。

  打潞酒过大年。

  先品酒再打酒。

  来打散酒的顾客络绎不绝。

  图/文 本报记者 李阳鸿

  俗语称“二十九,来打酒”,但现在还没有到腊月二十九,就已经有不少市民来到潞酒厂打散酒,为蛇年到来做准备。

  春节,浓缩着中国人在千百年时光里绵延传承的精神内涵、情感故事和家国情怀。写春联、包饺子、拜长辈、逛灯会、闹元宵,在喜气洋洋的中国年里,饱含着中华文化的深厚底蕴。

  作为拥有1400多年酿酒史的潞酒,孜孜不倦地守护和传承着省级非遗酿造技艺。无论是年夜饭上的年份原浆,还是致敬传统的梨花香等,都是延续酒脉传承的体现。在春节来临之际,潞酒将继续让蕴含非遗技艺和文化的白酒带到百姓餐桌,讲述美好故事。在上党地区,市民打潞酒过新年的习俗已有多年,提壶打酒者多以中老年人为主,这不仅是一种怀旧的情结,更是乡情俗韵的延续。

  本版图片由长治市新闻摄影学会推荐

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一杯潞酒的“年味儿”
上党晚报新视界05一杯潞酒的“年味儿” 2025-01-13 2 2025年01月13日 星期一