本报讯 端午佳节临近，为保障节日期间食品安全，让市民吃得放心、安心过节，潞州区市场监管局组织16组执法人员开展端午节食品安全专项快检行动，全面排查风险隐患，筑牢食品安全防线。

　　在紫坊农产品综合交易市场、新民农贸市场等地，针对端午节期间热销的粽子、糯米、红枣、果蔬等食品，执法人员随机抽取样本，并依托专业快速检测试剂和设备，对食品中的农药残留、兽药残留、二氧化硫、亚硝酸盐等关键指标进行精准快速检测。

　　除农贸市场外，执法人员还深入餐饮饭店、学校食堂、超市及食品小作坊等场所，发挥食品快检高效、专业的优势，开展针对性检测，并对节日热销食品的进货渠道、生产日期、保质期、包装标识等进行细致核查。据了解，此次专项行动共出动执法人员72人次，对辖区22家农贸市场、餐饮门店及大型超市开展快检，累计检测食品样本161批次，均未发现不合格产品。

（东方 董婕）